脑梗的患者能吃瘦肉吗

脑梗的患者可以吃瘦肉，但是应该注意适量的吃瘦肉，不能大量进食肉制品。瘦肉含有丰富的蛋白质和营养物质，如瘦猪肉、瘦牛肉、羊肉等都是比较好的食物，对于身体虚弱、营养差的脑梗患者，它的营养作用不言而喻。

但是大多数脑梗患者都合并高脂血症或者动脉粥样硬化，对于这类患者，建议不要大量吃瘦肉，要适度的吃，少量吃，不要吃肥肉，做瘦肉的时候尽量少放盐、少放油，可以减少油脂的摄入，对于脑梗的患者有帮助。