嗓子上火哑了可以采取以下措施进行缓解：
1.调整饮食：多吃清淡、易消化的食物，如蔬菜、水果、粥等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。
2.多喝水：保持身体水分充足，有助于缓解嗓子疼痛和沙哑。
3.注意休息：避免过度用嗓，减少说话的时间和频率，让嗓子得到充分的休息。
4.药物治疗：可以使用一些药物来缓解嗓子疼痛和沙哑，如含片、喷雾剂等。
5.就医治疗：如果嗓子疼痛和沙哑严重，持续时间较长，或者伴有其他症状，如发热、咳嗽等，应及时就医，进行进一步的检查和治疗。
此外，对于特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，在采取上述措施时应更加谨慎。孕妇在使用药物治疗时应遵循医生的建议，避免使用对胎儿有影响的药物；儿童在使用药物治疗时应注意剂量和使用方法，避免使用成人药物；老年人在使用药物治疗时应注意药物的副作用和相互作用，避免同时使用多种药物。
总之，嗓子上火哑了应及时采取措施进行缓解，避免症状加重。如果症状持续时间较长或伴有其他症状，应及时就医，进行进一步的检查和治疗。