感冒了多喝开水是有科学依据的，一般来说，每天保证1500~2000毫升的饮水量比较合适。因为当人体感冒时，身体会因发热、出汗等情况丢失较多水分，多喝开水能补充身体流失的水分，维持身体正常的新陈代谢。
帮助身体代谢废物
促进尿液生成： 多喝开水后，肾脏生成的尿液会增加，这样就能更好地将感冒时身体代谢产生的废物通过尿液排出体外。比如，感冒时身体会产生一些酸性物质等代谢产物，充足的水分能帮助这些废物及时排出，减轻身体的负担。加快汗液排出： 适量多喝水能让身体通过出汗的方式散热，有助于降低体温。当人感冒发热时，多喝开水促进汗液分泌，汗液蒸发会带走热量，从而帮助体温下降。
保持呼吸道黏膜湿润
缓解喉咙不适： 感冒时常会出现喉咙疼痛、干燥等症状，多喝开水可以湿润喉咙黏膜，减轻喉咙的不适感。例如，喉咙因为炎症变得干燥、发痒时，喝些温水能让喉咙感觉舒服一些。维持鼻腔黏膜正常功能： 鼻腔黏膜也需要保持湿润，多喝开水能间接让鼻腔黏膜处于湿润状态，有助于鼻腔正常的过滤、温暖和湿润空气的功能，防止鼻腔因干燥引发不适，像鼻塞等情况也能在一定程度上得到缓解。
助力身体自我修复
为细胞提供良好环境： 人体的细胞需要在合适的环境中才能更好地进行自我修复，多喝开水能保证身体内环境的稳定，让细胞处于一个良好的液体环境中，有利于免疫系统发挥作用来对抗感冒病毒，促进身体从感冒状态中恢复过来。比如，充足的水分能让免疫系统的细胞更好地运输营养物质和免疫因子等，提高身体的抵抗力。