南瓜子不仅美味可口，还是一种营养丰富的食材，具有多种健康功效。以下是南瓜子的功效与作用：
1.驱虫：南瓜子含有丰富的植物固醇，能够抑制寄生虫的生长和繁殖，对蛔虫、蛲虫等有一定的驱虫作用。
2.保护前列腺：南瓜子中的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。
3.降压：南瓜子中的钾元素含量丰富，有助于控制血压，对高血压患者有一定的益处。
4.缓解牙龈萎缩：南瓜子仁富含的泛酸可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
5.促进生长发育：南瓜子中含有大量的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
需要注意的是，南瓜子虽然营养丰富，但也不宜过量食用，因为它含有较高的脂肪，过量食用可能会导致消化不良。此外，胃热患者应少吃南瓜子，以免加重病情。