扁桃体结石是由以下原因引起的：
1.食物残留：扁桃体的形状使得食物残渣容易在隐窝中残留，这些食物残渣会在细菌的作用下发酵，产生难闻的气味，并逐渐形成结石。
2.细菌感染：扁桃体表面的黏膜上有许多隐窝，这些隐窝容易藏污纳垢，细菌在其中滋生、繁殖，导致扁桃体炎等疾病。长期的炎症刺激会使隐窝口变窄，引流不畅，导致食物残渣和细菌更容易在其中积聚，形成结石。
3.其他因素：如长期吸烟、饮酒、过度使用嗓子等，也可能导致扁桃体结石的形成。
需要注意的是，扁桃体结石虽然通常不会引起严重的健康问题，但如果结石较大或数量较多，可能会引起口臭、吞咽困难、疼痛等不适症状。在某些情况下，结石还可能导致感染和其他并发症。如果您经常出现扁桃体结石或伴有其他不适症状，建议及时就医，医生可能会建议采取一些治疗措施，如扁桃体清洗、手术等。此外，保持良好的口腔卫生、避免过度使用嗓子、戒烟限酒等，也有助于预防扁桃体结石的形成。