3岁孩子突然呕吐，可能是饮食不当、腹部受凉、感染、神经系统疾病等原因引起的，可以通过一般治疗、药物治疗等方式进行缓解，建议及时就医。具体分析如下：
1.饮食不当：如果孩子暴饮暴食或食用了过多生冷、油腻、辛辣的食物，可能会导致胃肠功能紊乱，引起呕吐。此外，如果孩子吃了不干净的食物，或食物过敏，也可能会出现呕吐症状。
2.腹部受凉：孩子腹部受凉，可能会导致胃肠道痉挛，引起呕吐。
3.感染：各种病原体如细菌、病毒、寄生虫等感染胃肠道，可引起胃肠道炎症，导致孩子呕吐。此外，上呼吸道感染、肺炎等疾病也可能引起呕吐。
4.神经系统疾病：脑炎、脑膜炎、脑出血等神经系统疾病，可影响呕吐中枢，导致孩子呕吐。
5.其他：中耳炎、阑尾炎等疾病也可能引起呕吐。
孩子在治疗期间需要注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，可适当食用米粥、面条等食物，同时要注意腹部保暖。此外，家长应密切观察孩子的病情变化，如果孩子出现精神萎靡、发热、脱水等症状，应及时就医。