一般来说，肠胃炎可以挂消化内科。消化内科是专门研究消化系统疾病的科室，医生会对患者进行详细的问诊和体格检查，然后根据病情进行相应的检查和治疗。
如果肠胃炎症状较为严重，如出现高热、呕吐、腹泻频繁、脱水等情况，可能需要挂急诊科。急诊科是医院专门处理急危重症的科室，医生会对患者进行紧急处理，如补液、抗感染等，以稳定患者的病情。
此外，如果肠胃炎是由于其他疾病引起的，如炎症性肠病、胃溃疡、胃癌等，可能需要挂相应的科室进行进一步的治疗。例如，炎症性肠病需要挂肛肠科或内科，胃溃疡和胃癌需要挂外科或肿瘤科。
需要注意的是，在就诊前最好避免进食和饮水，以免加重病情。同时，要注意个人卫生，勤洗手，避免交叉感染。
总之，肠胃炎应该根据病情的轻重缓急选择相应的科室就诊。如果症状较轻，可以挂消化内科；如果症状严重，需要挂急诊科；如果是其他疾病引起的，需要挂相应的科室。在就诊时，要如实告知医生病情，以便医生进行准确的诊断和治疗。