拉肚子即腹泻，是一种常见的病症，其病理解释为：各种原因导致的肠道蠕动加快，致使肠内容物过快地通过肠道排出体外，而引起的排便次数增多，粪质稀薄，甚至带水。腹泻的症状主要有以下3种：
1.排便次数增多：腹泻患者的排便次数明显超过平日习惯的频率，粪质稀薄，水分增加，每日排便量超过200g，或含未消化食物或脓血、黏液。
2.大便失禁：指粪便及气体不能随意控制，不自主地流出肛门外，为排便功能紊乱的一种症状，轻者大便失禁仅是排气时带出少量粪便，重者则经常有粪便黏液排出，污染内裤，甚至完全不能控制排便。
3.腹痛：腹泻前多有腹痛症状，腹痛则肠鸣亢进，当粪便通过炎症肠段时，可激惹病灶，使肠蠕动更增快，从而出现腹泻。
如果腹泻症状严重，出现脱水，可根据以下方法处理：
1.补充水分：口服补液盐溶液是纠正腹泻引起的脱水和电解质紊乱的首选方法。不要等到口渴才喝水，应随时补充水分。
2.饮食调整：在腹泻期间，应避免食用油腻、辛辣、高纤维的食物，以免加重肠道负担。可以选择清淡、易消化的食物，如白米粥、鸡肉、鱼肉等。
3.药物治疗：如果腹泻严重，可在医生的指导下使用药物，如蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等。
4.就医治疗：如果脱水症状严重，或出现其他严重症状，如高热、呕吐、腹痛剧烈等，应及时就医，进行静脉补液治疗。
总之，腹泻是一种常见的病症，但如果出现脱水等严重症状，应及时采取措施，补充水分和电解质，避免病情加重。同时，应注意饮食卫生，避免食用不洁食物，保持良好的生活习惯，预防腹泻的发生。