血压高的患者可以吃羊肉，但需适量。
羊肉是一种营养丰富的肉类，含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、尼克酸等营养成分。对于血压高的患者，适量食用羊肉不会对血压产生明显影响。但需要注意以下几点：
1.控制摄入量：羊肉属于高脂肪、高热量的食物，过量食用可能会导致体重增加，从而加重高血压的病情。因此，血压高的患者应适量食用羊肉，避免过量摄入。
2.搭配其他食物：在食用羊肉时，应搭配一些蔬菜、水果等食物，以保证营养均衡。同时，应减少盐的摄入量，避免食用腌制、熏制的食物，以免加重高血压的病情。
3.选择合适的烹饪方式：血压高的患者应选择健康的烹饪方式，如清蒸、水煮等，避免使用油炸、油煎等烹饪方式，以免增加脂肪的摄入量。
4.注意个人体质：部分人可能对羊肉过敏或消化不良，食用后可能会出现不适症状。因此，血压高的患者在食用羊肉前，应了解自己的体质和过敏史，如有过敏或消化不良等症状，应避免食用。
总之，血压高的患者可以吃羊肉，但需适量，并注意搭配其他食物和选择合适的烹饪方式。同时，应密切关注自己的血压变化，如有不适症状，应及时就医。