孕妇吃红薯长胎不是真的。
红薯是一种营养丰富的天然食品，富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。但红薯中的营养成分并没有直接促进胎儿生长的作用。
胎儿的生长发育是一个复杂的过程，受到多种因素的影响，包括遗传、母体健康、营养摄入等。孕妇的饮食对于胎儿的健康发育非常重要，但不能仅仅依靠某一种食物来达到长胎的目的。
在孕期，孕妇应该保持均衡的饮食，摄入富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的食物，以满足自身和胎儿的营养需求。同时，还应该注意以下几点：
1.多样化饮食：选择各种不同的食物，以确保摄入足够的营养。
2.增加蛋白质摄入：蛋白质是胎儿生长发育所必需的，可以选择鱼、肉、蛋、奶等富含优质蛋白质的食物。
3.摄入足够的碳水化合物：碳水化合物是能量的来源，可以选择全麦面包、糙米、蔬菜等。
4.补充叶酸：叶酸对于胎儿的神经管发育非常重要，可以通过绿叶蔬菜、豆类、橙汁等食物获取。
5.注意饮食卫生：避免食用生肉、生鱼和未煮熟的食物，以防止感染细菌和病毒。
总之，孕妇应该注重饮食的均衡和多样化，而不是依赖某一种食物来长胎。如果对孕期饮食有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。