紫薯和什么不能一起吃

紫薯不能和柿子一起吃。紫薯中含有丰富的淀粉,空腹食用会刺激胃酸大量分泌,而柿子中含有较多的鞣酸和果胶,空腹食用会使胃酸与鞣酸、果胶发生反应,生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。如果要一起吃,可以在吃紫薯前先吃一些其他食物,或者在吃紫薯后等待一段时间再吃柿子。