烧心是指胃部或胸骨后的灼烧感，是一种由于进食过快或过多、精神压力大、消化道疾病等引起的症状。如果晚上睡觉烧心，可以采取以下方法缓解。
1.调整饮食：避免食用辛辣、油腻、酸性、刺激性食物或饮料，如辣椒、油炸食品、柑橘类水果、咖啡等，以免刺激胃酸分泌，加重烧心症状。睡前2~3小时尽量避免进食。
2.垫高床头：将床头抬高15~20厘米，利用重力作用减少胃酸反流，缓解烧心症状。但要注意垫高的高度不宜过高，否则可能会影响睡眠质量。
3.改变睡姿：尽量选择左侧卧位，因为左侧卧位可以减少胃酸反流对食管的刺激，缓解烧心症状。
4.喝苏打水：苏打水可以中和胃酸，缓解烧心症状。但要注意不要喝太多，以免引起胃胀、嗳气等不适症状。
5.服用药物：如果烧心症状比较严重，可以在医生的指导下服用抗酸药、胃黏膜保护剂等药物缓解症状。常用的抗酸药有奥美拉唑、兰索拉唑、雷贝拉唑等，胃黏膜保护剂有枸橼酸铋钾、硫糖铝等。
需要注意的是，如果烧心症状持续不缓解或伴有其他症状，如腹痛、呕吐、黑便等，应及时就医，明确病因，进行针对性治疗。此外，长期烧心可能会导致食管黏膜损伤，甚至引起食管癌等疾病，因此应引起重视。