麻疹是一种由麻疹病毒引起的急性呼吸道传染病，患者在患病期间需要注意饮食，以下是麻疹患者不能吃的东西：
1.辛辣刺激性食物：麻疹患者应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、姜、葱、蒜等，以免刺激呼吸道，加重咳嗽、咳痰等症状。
2.油腻食物：麻疹患者应避免食用油腻食物，如油炸食品、动物脂肪等，以免助湿生痰，加重病情。
3.发物：麻疹患者应避免食用发物，如海鲜、羊肉、狗肉等，以免加重病情。
4.生冷食物：麻疹患者应避免食用生冷食物，如冰淇淋、冷饮等，以免刺激胃肠道，影响消化吸收。
5.热性水果：麻疹患者应避免食用热性水果，如荔枝、龙眼、榴莲等，以免加重体内的热邪，导致病情加重。
总之，麻疹患者在患病期间应注意饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣刺激性食物、油腻食物、发物、生冷食物和热性水果等。同时，患者还应注意休息，保持室内空气流通，避免与他人接触，以免传染他人。