男性失血过多时，可以通过食用以下食物或药物来补血：
1.动物肝脏：如猪肝、鸡肝等，动物肝脏中含有丰富的铁元素，有助于提高血红蛋白水平，缓解贫血症状。
2.红枣：红枣具有补中益气、养血安神的功效，可增加血液中红细胞的数量，改善贫血症状。
3.桂圆：桂圆性温味甘，益心脾，补气血，具有良好的滋养补益作用，可用于治疗贫血。
4.阿胶：阿胶是一种传统的补血中药，具有补血止血、滋阴润肺的功效，适用于血虚萎黄、眩晕心悸等症状。
5.其他：还可以食用黑芝麻、桑葚、红糖、黑木耳等食物，以及当归、熟地、白芍等中药来补血。
同时，男性失血过多时还需要注意休息和补充营养，以促进身体的恢复。在饮食方面，应多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、蛋类、奶类、豆类、蔬菜和水果等。此外，还应避免过度劳累和精神紧张，保持良好的生活习惯和心态。
需要注意的是，如果男性失血过多的情况较为严重，应及时就医，并在医生的指导下进行治疗。同时，对于患有其他疾病的男性，如地中海贫血、再生障碍性贫血等，在补血时应更加谨慎，遵循医生的建议进行治疗。