什么东西含有蛋白质

富含蛋白质的食物有很多，比如：

1.牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；

2.畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等；

3.禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等；

4.蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等；

5.鱼、虾、蟹等；

6.还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高。

这些食物中的蛋白质，由于所含有的必需氨基酸种类齐全，数量充足，比例适当，接近于人体的蛋白质，所以更容易被人体消化吸收。