吃生蚝拉肚子可能是由以下原因引起的：
1.生蚝不新鲜：如果生蚝已经变质或受到细菌、病毒等污染，食用后可能会引起肠道炎症，导致拉肚子。
2.个体过敏：有些人可能对生蚝中的某些成分过敏，食用后会出现过敏反应，如拉肚子、腹痛、呕吐等。
3.消化不良：如果消化系统本身存在问题，如胃酸不足、胃蛋白酶缺乏等，可能会导致生蚝中的蛋白质难以消化，从而引起拉肚子。
4.肠道感染：食用生蚝时，如果没有彻底清洗或处理不当，可能会感染肠道细菌、病毒或寄生虫，引起肠道炎症和拉肚子。
为了避免吃生蚝后拉肚子，可以采取以下措施：
1.选择新鲜的生蚝：购买生蚝时，要选择外观完整、无异味的生蚝，并确保其来自可靠的来源。
2.彻底清洗：在食用生蚝前，要彻底清洗干净，去除表面的污垢和细菌。
3.烹饪熟透：将生蚝烹饪至熟透，可以杀死其中的细菌和寄生虫，减少感染的风险。
4.注意饮食卫生：保持良好的饮食卫生习惯，避免食用过期、变质的食物，以及生肉、生鱼等食物。
5.个体差异：如果本身属于易过敏体质，或者消化系统存在问题，应尽量避免食用生蚝或咨询医生的建议。
如果吃生蚝后出现拉肚子等不适症状，应及时停止食用，并多喝水以补充水分。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，以便明确病因并进行相应的治疗。此外，如果对生蚝的食用存在疑虑，最好咨询医生或专业的营养师的建议。