全身皮肤瘙痒可能是多种原因引起的，以下是一些可能的病因和治疗建议：
1.皮肤干燥：这是最常见的原因之一。当皮肤缺乏水分时，会出现瘙痒感。可以通过使用保湿乳液或霜来缓解症状，同时多喝水，保持身体水分充足。
2.过敏反应：对某些食物、药物、化妆品或环境因素过敏可能导致皮肤瘙痒。治疗方法包括避免接触过敏原、使用抗组胺药物（如氯雷他定、西替利嗪等）来减轻过敏反应。
3.湿疹和皮炎：湿疹和皮炎是皮肤炎症性疾病，常伴有瘙痒。治疗方法包括使用外用糖皮质激素乳膏、保湿剂，口服抗组胺药物，以及避免刺激因素。
4.肝脏疾病：某些肝脏疾病可能导致胆红素水平升高，从而引起皮肤瘙痒。治疗方法主要是针对肝脏疾病进行治疗，如抗病毒治疗、保肝药物等。
5.肾脏疾病：肾功能不全时，体内毒素堆积可能导致皮肤瘙痒。治疗方法包括透析、药物治疗等。
6.糖尿病：长期糖尿病可能导致周围神经病变，引起皮肤瘙痒。控制血糖水平是关键，同时可以使用止痒药物。
7.其他原因：某些系统性疾病（如贫血、甲状腺功能异常等）或药物副作用也可能导致皮肤瘙痒。
需要注意的是，以上只是一些常见的病因和治疗建议，具体的诊断和治疗应该根据个人情况由医生来确定。如果皮肤瘙痒严重或持续不缓解，建议及时就医，进行详细的身体检查和诊断。
在治疗期间，患者可以注意以下几点：
1.避免搔抓：搔抓会导致皮肤破损，增加感染的风险，并可能进一步加重瘙痒。
2.选择宽松、柔软的衣物：避免穿着紧身衣物，以免摩擦皮肤。
3.注意皮肤清洁：但不要过度清洁，使用温和的清洁剂，避免热水烫洗。
4.饮食调整：避免食用辛辣、刺激性食物，以及海鲜等易过敏的食物。
总之，全身皮肤瘙痒的原因复杂多样，治疗方法因病因而异。患者应该及时就医，接受专业的诊断和治疗。同时，注意皮肤护理和生活习惯的调整，有助于缓解症状。