喉咙不舒服时一般可以吃鱼，但应注意烹饪方式和食用量。具体分析如下：
可以吃鱼：鱼是一种营养丰富的食物，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分。对于喉咙不舒服的人来说，适量食用鱼可以提供营养，增强身体抵抗力。
注意烹饪方式：在烹饪鱼时，应避免使用辛辣、油腻或刺激性的调味料，如辣椒、花椒、生姜等，以免刺激喉咙，加重不适。建议选择清蒸、煮汤或烤制等健康的烹饪方式。
注意食用量：鱼虽然营养丰富，但也含有一定的脂肪和胆固醇。喉咙不舒服时，应适量食用鱼，避免过度摄入，以免增加消化负担。
需要注意的是，如果喉咙不舒服的症状持续不缓解或加重，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，应避免吸烟和饮酒，保持口腔清洁，多喝水，有助于缓解喉咙不适。