芥末的好处

芥末具有以下医疗、健康角度的好处：

1.促进消化：芥末中的芥子油可以刺激唾液和胃液的分泌，有助于促进消化。

2.预防食物中毒：芥末具有一定的抗菌作用，可以预防食物中的细菌和病毒引起的食物中毒。

3.缓解关节疼痛：芥末中的芥子油可以促进血液循环，缓解关节疼痛和炎症。

4.治疗咳嗽：芥末粉可以刺激呼吸道，促进痰液咳出，有助于缓解咳嗽。

5.预防感冒：芥末中的芥子油可以刺激身体的免疫系统，增强身体的抵抗力，预防感冒。