一般来说，40天的婴儿每次的胃容量大约为90-150毫升，每天的总奶量大约为600-800毫升。但每个婴儿的需求可能会有所不同，以下是一些影响婴儿奶量的因素：
1.体重：婴儿的体重会影响他们的奶量需求。一般来说，体重越重的婴儿需要的奶量也越多。
2.生长速度：如果婴儿的生长速度较快，他们可能需要更多的奶量来支持生长。
3.饮食偏好：有些婴儿可能更喜欢吃母乳或配方奶，而有些婴儿可能对奶的味道或质地有特殊的偏好。
4.健康状况：如果婴儿有任何健康问题，如消化不良或过敏，他们的奶量需求可能会受到影响。
需要注意的是，每个婴儿的生长速度和需求都不同，因此最好根据婴儿的具体情况来确定他们的奶量需求。如果婴儿看起来饥饿或不满，可以适当增加奶量，但不要过度喂养。如果婴儿出现呕吐、腹泻或其他不适症状，应该及时咨询医生。
此外，对于40天的婴儿，建议采用母乳喂养或配方奶喂养。如果需要添加辅食，应该在医生的指导下进行。同时，要注意保持婴儿的舒适和安全，定期进行体检和疫苗接种，以确保他们的健康成长。