吃虾后胃疼可能是由以下原因引起的：
1.对虾过敏：部分人可能对虾中的蛋白质过敏，食用后会引起胃肠道过敏反应，导致胃疼、腹泻、呕吐等症状。
2.消化不良：如果本身消化功能较弱，吃虾可能会导致消化不良，引起胃疼、腹胀、恶心等症状。
3.虾不新鲜：不新鲜的虾可能会滋生细菌或产生有害物质，食用后会刺激胃肠道，引起胃疼、呕吐等症状。
4.食用方式不当：吃虾时如果同时食用了富含鞣酸、草酸等物质的食物，如柿子、山楂、菠菜等，可能会在胃内形成不易消化的物质，引起胃疼、胃胀等症状。
5.胃肠道疾病：本身患有胃肠道疾病，如胃炎、胃溃疡等，吃虾可能会刺激胃肠道，加重病情，引起胃疼等症状。
具体分析如下：
1.对虾中的蛋白质过敏：这是吃虾后胃疼的最常见原因之一。当人体对虾中的蛋白质产生过敏反应时，免疫系统会释放大量的组胺等物质，导致胃肠道平滑肌收缩、血管通透性增加，从而引起胃疼、腹泻、呕吐等症状。
2.消化不良：如果本身消化功能较弱，吃虾可能会导致消化不良。虾中含有较高的蛋白质和胆固醇，不易被人体消化吸收。如果食用过多或食用过快，可能会导致胃肠道负担过重，引起胃疼、腹胀、恶心等症状。
3.虾不新鲜：不新鲜的虾可能会滋生细菌或产生有害物质，如组胺、亚硝酸盐等。食用后会刺激胃肠道，引起胃疼、呕吐等症状。此外，虾在储存、运输过程中如果处理不当，也可能会导致虾变质，影响食用安全。
4.食用方式不当：吃虾时如果同时食用了富含鞣酸、草酸等物质的食物，如柿子、山楂、菠菜等，可能会在胃内形成不易消化的物质，如鞣酸蛋白、草酸钙等，刺激胃肠道，引起胃疼、胃胀等症状。此外，吃虾时如果同时饮用了大量的冰镇饮料或啤酒，也可能会刺激胃肠道，引起胃疼等症状。
5.胃肠道疾病：本身患有胃肠道疾病，如胃炎、胃溃疡等，吃虾可能会刺激胃肠道，加重病情，引起胃疼等症状。此外，长期服用非甾体抗炎药、糖皮质激素等药物，也可能会导致胃肠道黏膜损伤，引起胃疼等症状。
总之，吃虾后胃疼可能是由多种原因引起的。如果症状较轻，可以通过休息、热敷等方式缓解。如果症状持续不缓解或伴有其他症状，如腹泻、呕吐、发热等，应及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，为了预防吃虾后胃疼，建议：
1.对虾过敏的人应避免食用虾及虾制品。
2.食用虾时应适量，避免食用过多或过快。
3.选择新鲜的虾，并彻底煮熟后再食用。
4.吃虾时避免同时食用富含鞣酸、草酸等物质的食物，如柿子、山楂、菠菜等，也应避免同时饮用冰镇饮料或啤酒。
5.本身患有胃肠道疾病的人应在医生的指导下食用虾及虾制品，并注意饮食卫生。