怀孕初期可以吃叶酸。补充叶酸可以预防胎儿神经管畸形，降低某些妊娠疾病的发生风险。
中国营养学会在2017年发布的《中国孕期妇女平衡膳食宝塔》中指出，备孕及孕早期妇女应每天补充叶酸400μg。除了从食物中摄取叶酸外，备孕及孕早期妇女还应额外补充叶酸400μg。常见的叶酸补充剂有叶酸片和含有叶酸的多维片，建议整片吞服，不要咀嚼或压碎。
需要注意的是，叶酸补充剂不能过量服用。过量服用叶酸补充剂可能会掩盖维生素B12缺乏的早期表现，干扰锌的代谢，引起孕妇锌缺乏。如果长期过量服用叶酸补充剂，还可能会导致孕妇对叶酸的依赖性。
此外，以下人群在补充叶酸时需要特别注意：
有神经管畸形生育史的女性：再次怀孕时，可遵医嘱增加叶酸的剂量。
患有先天性脑积水、先天性心脏病等神经管畸形的胎儿：其同型半胱氨酸水平可能会升高，需要在医生的指导下补充叶酸。
正在服用抗癫痫药物的女性：这些药物可能会影响叶酸的代谢，导致叶酸缺乏，需要在医生的指导下补充叶酸。
长期服用泻药的女性：长期服用泻药可能会导致叶酸吸收不良，需要在医生的指导下补充叶酸。
总之，怀孕初期可以吃叶酸，建议在医生的指导下服用叶酸补充剂，以满足孕期对叶酸的需求。同时，还应注意饮食均衡，多吃富含叶酸的食物，如绿叶蔬菜、豆类、动物肝脏等。