虾和山药可以一起给宝宝吃，但要注意适量。
虾和山药都是营养丰富的食材，虾富含蛋白质、维生素和矿物质，而山药则含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，具有健脾益胃、助消化的作用。将虾和山药一起给宝宝食用，可以为宝宝提供多种营养，有助于宝宝的生长发育。
然而，宝宝的消化系统尚未完全发育成熟，因此在添加虾和山药时需要注意以下几点：
1.确认宝宝是否过敏：有些宝宝可能对虾或山药过敏，首次添加时应少量尝试，观察宝宝是否出现皮疹、腹泻等过敏症状。
2.烹饪方式：虾和山药的烹饪方式应以清淡、易消化为原则，避免使用过多的调味料和油脂。
3.适量食用：宝宝的饮食应该多样化，虾和山药只是其中的一部分，不能过量食用，以免引起消化不良。
4.注意观察：在给宝宝添加新食物后，要密切观察宝宝的反应，如有不适，应及时停止喂食并咨询医生的意见。
总之，虾和山药可以一起给宝宝吃，但要注意适量和正确的烹饪方式。同时，还应注意宝宝的个体差异，根据宝宝的实际情况进行调整。如果对宝宝的饮食有任何疑问，最好咨询医生或营养师的建议。