儿童手脚凉可能是正常的生理现象，也可能是某些疾病的症状，具体分析如下：
1.正常的生理现象：儿童的心脏力量相对较弱，每次泵出的血液量较少，到达四肢末端的血液也相对较少，因此手脚容易发凉。此外，儿童的末梢血液循环较差，也容易导致手脚发凉。这些都是正常的生理现象，随着儿童的生长发育，这种情况会逐渐改善。
2.疾病：
贫血：由于儿童造血功能尚不完善，若平时挑食、偏食，可能会出现营养不均衡，导致贫血。贫血时，身体的血液循环会变差，从而引起手脚发凉。
营养不良：儿童若长期挑食、偏食，可能会导致营养不良，影响身体的正常发育，也可能出现手脚发凉的情况。
感冒：儿童身体抵抗力较弱，容易受到感冒病毒的侵袭。感冒时，身体会出现发热、发冷等症状，从而导致手脚发凉。
其他：如低血糖、心脏疾病等，也可能导致儿童手脚发凉。
如果儿童手脚发凉的同时，还伴有其他症状，如精神萎靡、食欲不振、咳嗽、流涕等，家长应及时带孩子就医，明确原因，并在医生的指导下进行治疗。同时，家长应注意给孩子保暖，让孩子多参加户外活动，增强身体的抵抗力。在饮食方面，应注意营养均衡，多给孩子吃一些富含蛋白质、铁、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼肉、动物肝脏、新鲜的蔬菜和水果等。