如果患者对头孢过敏，治疗方法主要包括以下几个方面：
1.停止使用头孢菌素：一旦确定患者对头孢过敏，应立即停止使用所有头孢菌素类药物，包括口服、注射和外用药物。
2.观察症状：密切观察患者的症状，如皮疹、瘙痒、呼吸急促、胸闷、心慌等。如果症状较轻，可以在家中观察，并及时就医。如果症状严重，如出现过敏性休克，应立即送往医院急救。
3.使用肾上腺素：对于严重的过敏反应，如过敏性休克，应立即使用肾上腺素进行治疗。肾上腺素是一种紧急救命药物，可以迅速缓解过敏症状，提高患者的生存率。
4.使用抗过敏药物：除了肾上腺素外，还可以使用抗过敏药物，如氯雷他定、西替利嗪等。这些药物可以减轻过敏症状，缓解患者的不适。
5.支持治疗：在治疗过敏反应的同时，还需要进行支持治疗，如吸氧、补液、维持血压等。如果患者出现呼吸困难，还需要进行机械通气等治疗。
6.避免再次使用头孢菌素：对头孢菌素类药物过敏的患者，应避免再次使用头孢菌素类药物。如果需要使用抗生素，可以选择其他类型的抗生素，如青霉素、红霉素等。
7.告知医生过敏史：在今后的就诊过程中，患者应告知医生自己对头孢菌素类药物过敏的情况，以便医生选择合适的药物进行治疗。
总之，对头孢过敏的患者，应立即停止使用头孢菌素类药物，并密切观察症状。如果症状严重，应立即送往医院急救。在治疗过程中，需要使用肾上腺素、抗过敏药物等进行治疗，并进行支持治疗。同时，患者应避免再次使用头孢菌素类药物，并告知医生过敏史。