莲子心是没有毒的。
莲子心是莲子中央的青绿色胚芽,其味极苦,但却具有极好的药用价值。中医认为,莲子心性寒、味苦、无毒,具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效,可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症。现代医学研究也表明,莲子心含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,以及木犀草甙、金丝桃甙等黄酮类物质,具有降血压、抗心律失常、抗心肌缺血等作用。
虽然莲子心没有毒,但也不宜过量食用。因为莲子心苦寒,过量食用可能会刺激胃肠道,引起腹痛、腹泻等不适症状。此外,莲子心还具有一定的降压作用,低血压患者应避免食用。
