胖大海泡水可以喝，但需注意适量。
胖大海是梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子，具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的功效。现代药理研究表明，胖大海还具有一定的降压、抗炎、抗病毒等作用。
胖大海泡水喝的方法是：将胖大海洗净，放入杯中，用沸水冲泡，加盖焖10~20分钟后即可饮用。胖大海泡水喝的剂量一般为2~3枚/次，可反复冲泡3~5次。
需要注意的是，胖大海性寒凉，脾胃虚寒者、风寒感冒或肺阴虚引起的咳嗽者不宜服用胖大海泡水，以免加重病情。此外，胖大海泡水喝的剂量不宜过大，否则可能会引起腹痛、腹泻等不良反应。