龙眼肉具有多种功效与作用，它含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质等营养成分，能为人体补充能量。中医认为，龙眼肉有补益心脾、养血安神的作用。
补益心脾方面
补益气血： 龙眼肉中含有丰富的铁元素等，能促进血红蛋白的合成，有助于改善气血不足的状况。对于一些气血亏虚的人群，适当食用龙眼肉可以起到一定的补益作用。比如，长期气血不足导致面色萎黄、疲倦乏力的人，经常食用龙眼肉可能会有所改善。健脾开胃： 它对脾胃有一定的调养作用，能增强脾胃的运化功能。对于脾胃虚弱、消化不良的人来说，龙眼肉可以促进食欲，帮助消化。例如，一些脾胃功能较差，吃饭没胃口的人，适当吃些龙眼肉能在一定程度上改善这种情况。
养血安神方面
改善失眠： 龙眼肉有养血安神的功效，对于因血虚引起的失眠有较好的缓解作用。临床上，一些失眠患者是由于心血不足导致的，食用龙眼肉可以帮助安神入眠。比如，有些人因为工作压力大、思虑过度导致心血耗伤，出现失眠多梦的情况，适当食用龙眼肉能改善睡眠状况。养心安神： 它能养心，使心脏功能得到调养，让人的精神状态更加稳定。对于一些心神不宁、心悸怔忡的人，龙眼肉可以起到一定的调养作用。像一些容易心慌、情绪不稳定的人，经常食用龙眼肉有助于保持心神的安定。
增强免疫力方面
提高机体抵抗力： 龙眼肉中含有多种营养成分，能够为机体提供营养支持，从而有助于提高机体的免疫力。研究表明，其中含有的某些活性成分可以增强人体的免疫细胞功能，使身体对外界病菌的抵御能力有所提升。例如，经常感冒的人，适当食用龙眼肉可能会减少感冒的发生频率。抗氧化： 龙眼肉具有一定的抗氧化作用，能清除体内的自由基，延缓细胞的衰老。自由基会对人体细胞造成损伤，而龙眼肉中的抗氧化成分可以发挥保护作用，有助于维持身体的健康状态。比如，对于想要延缓衰老的人群，适当食用龙眼肉有一定的益处。