煮苹果不能减肥。
苹果是一种营养丰富的水果，富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。煮苹果会使其中的维生素C等营养成分受到一定程度的破坏，但同时也会使膳食纤维软化，更易消化吸收。从西医“营养学”的角度来看，苹果中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于预防便秘；苹果酸等有机酸可以促进消化液的分泌，有助于增进食欲和消化功能。但这些功效并不能直接导致减肥。
减肥的关键在于消耗的热量大于摄入的热量。要达到减肥的目的，需要综合考虑饮食、运动和生活习惯等方面。以下是一些减肥的建议：
1.饮食方面：控制总热量摄入，适当减少高热量、高脂肪和高糖分的食物，增加蔬菜、水果、全谷物和蛋白质的摄入。
2.运动方面：增加身体活动量，每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，如快走、跑步、游泳等，同时结合力量训练，如举重、俯卧撑等，以增加肌肉量，提高基础代谢率。
3.生活习惯方面：保持良好的睡眠质量，减少压力，避免熬夜和过度饮酒等。
总之，减肥需要综合考虑多个方面，不能仅仅依靠某种食物或方法。如果您有减肥的需求，建议咨询专业的营养师或医生，制定适合自己的减肥计划。