哮喘是一种慢性气道炎症性疾病,患者的气道敏感性较高,容易出现反复发作的喘息、气急、胸闷或咳嗽等症状。以下是哮喘患者可以吃的食物:
1.梨:中医认为梨味甘、微酸、性偏凉,主要归肺、胃二经,具有润肺清热、消痰降火、清胃泻热、养阴生津、滋肾补虚及润肠通便等作用。治疗哮喘,可采用生食。若在急性期发生,可配合百合煮粥,以润肺化痰。若咳嗽日久不愈,可以川贝母5克,冰糖15克与梨同蒸,也有很好的疗效。
2.荔枝:荔枝性温,味甘酸,是一种补心益脾、生津止渴、解毒止泻等功效的水果,一般人群均可食用。但由于荔枝属于湿热之品,民间有“一颗荔枝三把火”这一说法,故对于哮喘患者而言,不宜多食。
3.核桃:核桃味甘性温,是一种良好的滋补营养食物,能补肾助阳、补肺敛肺、镇咳祛痰、润肠通便。哮喘患者,不妨适当多吃些核桃,有助于减轻哮喘发作。
4.橘子:橘子味甘酸,性凉,具有开胃理气、止渴润肺的功效。橘子中主要含有维生素C、钙、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B6、钾、镁等营养成分。现代药理研究发现,橘子中含有的橙皮甙等成分,具有抗炎、抗过敏作用。因此,适当食用橘子,对防治哮喘有一定效果。
5.南瓜:南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用。因此,哮喘患者可以吃南瓜。
6.甘蔗:甘蔗汁多味甜,营养丰富,被称作果中佳品,还有人称:“秋日甘蔗赛过参”。甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12%。此外,经科学分析,甘蔗还含有人体所需的其他物质,如蛋白质0.2克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1.3毫克。另外,甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸,以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。甘蔗的含铁量在各种水果中,雄踞“冠军”宝座。哮喘患者可以吃甘蔗。
7.核桃:哮喘患者可以吃核桃。核桃中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等营养成分,具有补肾健脑、润肺平喘的功效。此外,核桃中还含有丰富的维生素E,维生素E具有抗氧化的作用,可以清除自由基,保护肺组织免受自由基的损伤,从而缓解哮喘症状。
8.蜂蜜:蜂蜜是一种天然的营养食品,含有多种维生素、矿物质和酶等成分。蜂蜜具有润肺止咳、清热解毒、润肠通便等功效,对哮喘患者有一定的益处。哮喘患者可以在医生的指导下,适量食用蜂蜜。
哮喘患者的饮食需要根据个人情况进行调整,建议在医生或营养师的指导下,制定合理的饮食计划。同时,哮喘患者还应避免食用过敏原食物,如海鲜、牛奶、鸡蛋、花生等,以及辛辣、油腻、刺激性食物,如辣椒、花椒、生姜、大蒜等,以免加重病情。
