芡实是睡莲科芡属的一年生水生草本植物，具有以下医疗和健康价值：
1.益肾固精：适用于肾虚不固引起的遗精、滑精、遗尿、尿频等症状。可与金樱子、菟丝子、沙苑子等中药配伍使用。
2.补脾止泻：对于脾虚引起的久泻不止、食欲不振等症状有一定的缓解作用。可与白术、茯苓、薏苡仁等中药配伍使用。
3.祛湿止带：适用于湿热带下、白浊、白带有异味等症状。可与黄柏、车前子、苦参等中药配伍使用。
需要注意的是，芡实虽然具有一定的医疗和健康价值，但并不能代替药物治疗疾病。如果有相关健康问题，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。此外，芡实虽然营养丰富，但也不宜过量食用，尤其是对于消化不良、便秘等人群。