谷氨酰胺颗粒为复方制剂，其组分为每包含L-谷氨酰胺1200mg、甘氨酸1000mg。主要适用于需要补充谷氨酰胺的患者，包括处于分解代谢和高代谢状况的患者。
对于严重肾功能不全（肌酐清除率＜25ml/min）或严重肝功能不全的患者，禁止使用谷氨酰胺颗粒。
此外，谷氨酰胺颗粒可能会引起诸如腹泻、呕吐、恶心等不良反应。对本品过敏者、严重肾功能不全者、严重肝功能不全者禁用。当药品性状发生改变时禁止使用。
需要注意的是，谷氨酰胺是人体中含量最丰富的游离氨基酸，在各种应激状态下，人体对谷氨酰胺的需求量会增加。因此，谷氨酰胺对机体的正常生理功能起着重要的调节作用。