一、体温方面的症状
大人积食发烧时体温可能会升高，一般多为中低热，体温通常在37.5℃~38.5℃左右，但也可能因积食程度等因素出现不同情况，严重时体温可能更高。这是因为积食后食物在胃肠道内不能及时消化吸收，被细菌分解发酵产生热量，从而影响体温调节中枢导致体温升高。
二、消化系统相关症状
1.腹胀：腹部会有胀满感，用手触摸腹部能感觉到较硬，这是由于食物堆积在胃肠道内，胃肠蠕动减慢，气体和食物积聚导致腹部膨隆。例如，进食过多油腻、不易消化的食物后，胃肠消化负担加重，容易出现明显腹胀。
2.腹痛：可能会有腹部隐痛或胀痛，疼痛位置多在胃脘部及脐周附近。这是因为食物积滞使胃肠蠕动不协调，或者胃肠黏膜受到刺激引起疼痛感觉。比如，长期饮食不规律、暴饮暴食的人更容易出现积食后腹痛的情况。
3.食欲不振：对食物的欲望明显降低，看到食物没有进食的兴趣。这是因为胃肠道内有积食，消化功能受到影响，神经反射导致食欲减退。
4.恶心呕吐：部分大人会出现恶心，严重时可能会呕吐，吐出未消化的食物，气味多酸腐。这是因为胃肠内食物积滞，胃内压力升高，通过呕吐将胃内多余的食物排出以缓解不适。
三、其他伴随症状
1.口气异常：呼出的气体有酸腐味，类似于食物发酵的气味。这是因为积食后食物在胃肠道内发酵产生有异味的气体，通过呼吸排出体外。
2.精神状态：可能会感觉精神不振、乏力，因为身体处于一种消化不良、能量供应相对不足的状态，影响了身体的正常代谢和精神状态。比如，长时间积食的大人会明显感到没有力气，做事提不起精神。
3.舌苔变化：舌苔可能会变得厚腻，颜色多为白色或黄色。正常舌苔是薄白而湿润的，而积食时由于脾胃运化失常，舌苔上会有食物残渣等堆积，导致舌苔厚腻。
对于大人积食发烧的情况，首先要注意调整饮食，以清淡、易消化的食物为主，如小米粥、面条等，避免再次进食不易消化的食物加重积食。同时可以适当增加活动量，促进胃肠蠕动帮助消化。如果症状较为严重或持续不缓解，应及时就医，在医生的指导下进行相应处理。对于儿童来说，由于儿童消化系统发育尚未完善，更要注意预防积食发烧情况，一旦出现要更加谨慎处理，优先采用非药物干预等安全方式，如调整饮食结构、轻柔按摩腹部等促进消化，且要避免低龄儿童自行用药等情况。