人得了狂犬病通常会经历前驱期、兴奋期和麻痹期，病程一般在6天内。
前驱期症状
全身不适：患者在发病初期会出现低热、倦怠、头痛、恶心、全身不适等症状，这些症状和普通感冒有点类似，容易被忽视。伤口异常：被病兽咬伤的部位可能会有瘙痒、麻木、刺痛或蚁走感等异样感觉，一般持续2-4天。
兴奋期症状
高度兴奋：患者会变得极度恐惧，对水、风等刺激非常敏感。听到水声、见到水或者仅仅提到水时，都会引起严重的咽喉肌痉挛。精神异常：患者还会出现烦躁不安、怕风、恐水等表现，部分患者会有精神失常、幻听幻视等情况。同时，患者的交感神经功能也会亢进，出现流涎、大汗淋漓、心率加快、血压升高等症状，此时患者体温多在38-40℃。
麻痹期症状
肌肉瘫痪：痉挛症状逐渐停止，患者进入麻痹期，此时患者会出现迟缓性瘫痪，尤以肢体软瘫最为多见。生命体征改变：患者的呼吸变慢且不规则，心率减慢，血压下降，最终因呼吸循环衰竭而死亡。整个病程一般不超过6天。