要有效减脂肪，一些食物搭配很关键。比如富含膳食纤维的蔬菜就不错，像西兰花，每100克西兰花大约能提供5.1克膳食纤维，它能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。
蔬菜类助力减脂
绿叶蔬菜： 像菠菜，每100克菠菜热量较低，还富含维生素和矿物质，能促进新陈代谢。还有生菜，也是低热量高纤维的代表，多吃能帮助控制食欲。十字花科蔬菜： 除了西兰花，还有花椰菜，同样热量低且营养丰富，能在补充营养的同时助力减脂。
水果类辅助减脂
低GI水果： 苹果就是典型的低升糖指数水果，100克苹果热量约53千卡，富含果胶，能延缓胃排空，让人长时间有饱腹感。还有蓝莓，每100克蓝莓热量约57千卡，抗氧化剂含量高，有助于代谢脂肪。柑橘类水果： 橙子、柚子等，热量低，维生素C含量丰富，能促进身体对脂肪的代谢。
蛋白质类食物促进减脂
优质蛋白肉类： 鸡胸肉是很好的选择，每100克鸡胸肉热量约133千卡，蛋白质含量高，脂肪含量低，能增加肌肉量，提高基础代谢率。还有瘦牛肉，每100克瘦牛肉热量约106千卡，也富含优质蛋白，帮助维持身体机能的同时辅助减脂。豆类及豆制品： 黄豆每100克约含36克蛋白质，热量约359千卡，黑豆等豆类也类似，能提供植物蛋白，减少对高脂肪肉类的依赖。