早上喝水了是否还可以抽血检查，取决于检查的项目。
如果只是进行简单的血常规、血型、血沉等检查，喝水通常不会影响检查结果，是可以抽血的。但如果需要检查血液中的某些特定成分，如血糖、血脂、肝功能、肾功能等，喝水可能会对检查结果产生一定的影响。
这是因为喝水后会稀释血液，导致血液中的一些成分浓度降低，从而影响检查结果的准确性。此外，一些检查项目可能需要空腹进行，以避免饮食对检查结果的影响。
因此，在进行抽血检查前，最好咨询医生或护士，了解具体的检查要求和注意事项。如果需要空腹检查，应在检查前8~12小时内避免进食和饮水。如果不确定是否可以喝水，也可以在抽血前少量饮用白开水，但不要超过200毫升。
总之，为了确保检查结果的准确性，应遵循医生或护士的建议，做好检查前的准备工作。