吃的很多但大便量少，可能是以下原因所致：
1.进食的食物缺乏膳食纤维：长期进食精细食物，如精米、精面等，膳食纤维摄入不足，导致大便量少。
2.胃肠功能紊乱：如消化不良、肠蠕动减慢等，导致食物在胃肠道内停留时间过长，大便量少。
3.肠道疾病：如肠梗阻、肠结核、溃疡性结肠炎、克罗恩病等，导致肠道狭窄或堵塞，大便量少。
4.其他：如甲状腺功能减退、糖尿病、系统性红斑狼疮等，也可能导致胃肠功能紊乱，出现大便量少的情况。
如果出现吃的很多但大便量少的情况，建议及时就医，明确原因。在治疗期间，需要注意饮食调整，多吃富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、粗粮等，同时适当增加运动量，促进胃肠蠕动。此外，还需要注意避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。