一天中补锌的最佳时间并没有明确的科学依据，因此我无法给出确切的答案。但一般来说，以下时间补锌可能会更有利于吸收：
1.早餐后：早餐后，人体的消化系统已经开始工作，此时补锌可以提高吸收率。
2.两餐之间：在两餐之间补锌，不会影响食欲，也不会影响其他营养素的吸收。
3.睡前：睡前补锌可以帮助身体更好地吸收和利用锌，同时也可以缓解疲劳。
需要注意的是，补锌的剂量和时间应该根据个人的情况而定。如果您有补锌的需求，建议在医生或营养师的指导下进行。
对于特殊人群，补锌的时间可能会有所不同。例如，婴儿和儿童的消化系统尚未完全发育，因此需要在医生的指导下补锌。老年人的吸收能力可能会下降，因此需要适当增加补锌的剂量。此外，患有某些疾病的人，如糖尿病、肠道疾病等，可能需要在医生的指导下补锌。
总之，补锌的时间应该根据个人的情况而定，建议在医生或营养师的指导下进行。同时，还应该注意饮食的均衡，以保证身体对各种营养素的需求。