一、驱虫作用
南瓜子中含有的南瓜子氨酸对血吸虫幼虫有明显的抑制和杀灭作用，能使虫体萎缩、变性，是一种有效的天然驱虫成分，对绦虫也有一定的驱除效果。研究表明，南瓜子对猪肉绦虫的中段和后段有麻痹作用，可使整个虫体麻痹而被排出体外。
二、改善前列腺症状
对于前列腺增生患者，南瓜子可能有一定的益处。南瓜子中含有丰富的脂肪酸等成分，能够缓解前列腺的肿胀，减轻因前列腺增生引起的尿频、尿急等症状。有研究发现，长期食用南瓜子的前列腺增生患者，其排尿困难等症状的改善情况较明显。不过，前列腺相关问题较为复杂，南瓜子只能作为一种辅助的保健方式，不能替代正规的医疗治疗。
三、抗氧化作用
南瓜子富含多种抗氧化物质，如维生素E等。维生素E具有抗氧化性，能够清除体内的自由基，减少自由基对细胞的损伤，有助于延缓衰老，对维持机体的正常生理功能有积极作用。不同年龄段的人群都可以从南瓜子的抗氧化作用中受益，例如年轻人适当食用南瓜子可以预防细胞过早氧化衰老，中老年人食用则有助于维持身体的抗氧化状态，降低因氧化应激相关疾病发生的风险。
四、补充营养成分
南瓜子是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素（如维生素B族等）和矿物质（如锌、镁等）。蛋白质是身体细胞的重要组成部分，有助于身体的生长发育和修复；锌元素对于男性的生殖系统健康有重要意义，参与精子的生成等过程；镁元素则对维持心脏的正常功能、调节神经肌肉兴奋性等有作用。不同生活方式的人群，如素食者可能通过食用南瓜子来补充一些日常饮食中较难获取的营养成分；经常进行高强度运动的人，也可以从南瓜子中获取能量和营养物质来维持身体的正常代谢。对于有基础病史的人群，如患有糖尿病的患者，食用南瓜子时需要注意控制量，因为南瓜子含有一定量的碳水化合物和脂肪，应在血糖控制平稳的情况下，遵循医生或营养师的建议适量食用，以避免对血糖等指标产生较大影响。