以下这些食物可以在一定程度上退黑色素：
1.富含维生素C的食物：维生素C可以抑制黑色素的生成，具有美白淡斑的作用。常见的富含维生素C的食物有酸枣、鲜枣、橘子、橙子、猕猴桃、草莓等。
2.富含维生素E的食物：维生素E是一种抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基的伤害，同时也可以抑制黑色素的生成。常见的富含维生素E的食物有杏仁、榛子、黑芝麻、葵花籽油等。
3.富含谷胱甘肽的食物：谷胱甘肽是一种重要的抗氧化剂，可以清除自由基，减少黑色素的生成。常见的富含谷胱甘肽的食物有洋葱、大蒜、芦笋、西兰花等。
4.其他食物：一些其他食物也可能对退黑色素有一定的帮助，如绿茶、鱼类、贝类等。
需要注意的是，食物对黑色素的影响是有限的，不能完全依赖食物来退黑色素。如果想要更好地退黑色素，还需要注意以下几点：
1.避免紫外线的照射：紫外线会刺激黑色素的生成，导致皮肤变黑。因此，在户外活动时，应做好防晒措施，如涂抹防晒霜、戴帽子、戴太阳镜等。
2.保持良好的生活习惯：保持充足的睡眠、均衡的饮食、适量的运动等，有助于维持身体健康，减少黑色素的生成。
3.选择合适的护肤品：使用含有美白成分的护肤品，如熊果苷、维生素C衍生物、烟酰胺等，可以抑制黑色素的生成，减轻色斑。
4.就医治疗：如果黑色素沉着严重，影响美观，可以就医治疗，如激光祛斑、光子嫩肤等。
总之，食物可以在一定程度上退黑色素，但效果有限。如果想要更好地退黑色素，还需要注意防晒、保持良好的生活习惯、选择合适的护肤品等。如果黑色素沉着严重，建议就医治疗。