脑血栓一日三餐食谱

脑血栓患者一日三餐食谱如下:早餐可选择一个鸡蛋，一杯豆浆或牛奶，炒菜或凉拌菜，如炒芹菜、炒西葫芦、炒土豆、凉拌黄瓜、凉拌菠菜等，适量水果;午餐可选择一个馒头或3-4两米饭，100克瘦肉，如鱼肉、鸡肉、牛肉等均可，炒菜或凉拌菜，适量的汤;晚餐可选择燕麦粥、糙米粥等，半个馒头，炒菜或凉拌菜，适量水果。

烹调方式以蒸、炖、煮为主，注意少油少盐。