减肥期间，米饭和馒头都是可以选择的主食，但需要注意食用量和搭配。
米饭和馒头都是常见的主食，主要成分是碳水化合物。在减肥期间，选择米饭还是馒头，主要取决于个人的饮食习惯、身体状况和减肥目标。
从热量来看，每100克米饭的热量约为116千卡，而每100克馒头的热量约为223千卡。因此，馒头的热量相对较高。
从营养价值来看，米饭和馒头都含有一定量的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。但是，馒头中的蛋白质含量相对较高，而米饭中的维生素和矿物质含量相对较高。
在减肥期间，建议选择米饭作为主食。因为米饭的热量相对较低，而且富含维生素和矿物质等营养成分。此外，米饭的饱腹感较强，可以减少其他食物的摄入。
如果您非常喜欢吃馒头，也可以选择馒头作为主食。但是，需要注意控制食用量，建议每次不超过100克。同时，还需要搭配其他食物，如蔬菜、水果、肉类、豆类等，以保证营养均衡。
除了选择主食外，减肥期间还需要注意以下几点：
1.控制总热量摄入：减肥期间，需要控制总热量摄入，以保证身体能够消耗多余的脂肪。建议根据个人的身体状况和减肥目标，制定合理的饮食计划。
2.饮食均衡：减肥期间，需要保证饮食均衡，摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。建议多吃蔬菜、水果、全谷物、低脂肪乳制品、瘦肉、鱼类、豆类等食物。
3.适量运动：减肥期间，适量的运动可以帮助消耗多余的热量，提高身体代谢率，有助于减肥。建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、跑步、游泳等。
4.定期称重：减肥期间，需要定期称重，以了解自己的减肥效果。建议每周称重一次，同时记录自己的体重变化和身体围度变化。
总之，减肥期间可以选择米饭或馒头作为主食，但需要注意控制食用量和搭配其他食物。同时，还需要注意控制总热量摄入、饮食均衡、适量运动和定期称重等方面，以保证减肥效果和身体健康。如果您有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或营养师的建议。