蜂王浆可能带来一些副作用，比如部分人食用后可能出现过敏反应，据统计，约有1% - 3%的人对蜂王浆过敏，表现为皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等。
过敏人群需注意
过敏体质者：本身免疫系统较为敏感，食用蜂王浆后更容易触发过敏反应。这类人群在食用前最好先进行小剂量的皮肤测试，如涂抹少量蜂王浆在手腕内侧，观察15 - 30分钟，如果出现红肿、瘙痒等不适，就应避免食用蜂王浆。有过敏史人群：如果既往有过对其他类似蛋白质类物质过敏的经历，比如对蜂花粉过敏，那么食用蜂王浆时也要格外谨慎。因为蜂王浆中含有蛋白质等成分，可能会引发交叉过敏。
对血糖的影响
糖尿病患者：蜂王浆中含有一定量的糖分，每100克蜂王浆中大约含有20 - 30克的糖分。糖尿病患者食用后可能会导致血糖波动，不利于血糖的控制。所以糖尿病患者在食用蜂王浆前应咨询医生，根据自身血糖控制情况来决定是否可以食用以及食用的量。血糖偏高人群：即使没有达到糖尿病的诊断标准，但血糖偏高的人，长期大量食用蜂王浆也可能使血糖进一步升高，增加患糖尿病的风险，这类人群也需要谨慎食用蜂王浆。
对消化系统的影响
肠胃敏感者：蜂王浆可能会刺激胃肠道，对于肠胃功能较弱、容易消化不良的人来说，食用后可能出现腹痛、腹泻等症状。比如一些本身有慢性胃炎、胃溃疡的人，食用蜂王浆后可能会加重胃部不适。建议这类人群在饭后少量食用蜂王浆，观察身体反应，如果出现不适症状应停止食用。儿童需谨慎：儿童的消化系统发育尚未完全成熟，食用蜂王浆可能会引起肠胃的不适应。一般不建议给10岁以下的儿童随意食用蜂王浆，因为其消化系统对蜂王浆中的成分代谢能力较弱，容易出现消化不良等问题。