十一个月宝宝拉肚子拉水，可能是由多种原因引起的，如消化不良、病毒感染、细菌感染等。以下是一些建议：
1.观察宝宝的症状：除了拉肚子拉水外，还要注意观察宝宝的精神状态、食欲、尿量等情况。如果宝宝出现精神萎靡、食欲不振、尿量减少等症状，可能是脱水了，需要及时就医。
2.补充水分：拉肚子会导致宝宝体内水分流失，因此需要及时补充水分。可以给宝宝多喝水，也可以口服补液盐，以预防脱水。
3.调整饮食：如果宝宝还在母乳喂养，可以继续母乳喂养；如果已经添加了辅食，可以暂停添加新的辅食，以减轻宝宝的胃肠道负担。
4.注意卫生：宝宝的餐具、玩具等要经常消毒，保持宝宝的个人卫生，以预防感染。
5.就医治疗：如果宝宝的症状持续不缓解，或者出现脱水等症状，需要及时就医。医生会根据宝宝的具体情况进行治疗，可能会开一些药物，如蒙脱石散、双歧杆菌等。
需要注意的是，在给宝宝使用药物时，要按照医生的建议使用，不要自行增减剂量。同时，要密切观察宝宝的症状变化，如果出现异常，应及时就医。