食用小苏打吃多了可能会导致消化不良、碱中毒等问题。
小苏打，即碳酸氢钠，是一种常见的食品添加剂和碱性药物。在食品中，小苏打通常被用于调节酸碱度、增加食品的蓬松度和口感。在医疗上，小苏打可以用于缓解胃酸过多、酸中毒等症状。
然而，小苏打也有一定的副作用，尤其是在食用过量的情况下。过量的小苏打可能会刺激胃肠道，导致恶心、呕吐、腹痛等症状。此外，小苏打是一种碱性物质，过量食用可能会导致血液碱化，引起碱中毒。碱中毒会影响神经系统和心血管系统的功能，导致头晕、乏力、心律失常等症状。
因此，在食用小苏打时，需要注意适量。一般来说，食品中添加的小苏打量是安全的，不会对健康造成太大影响。但是，如果需要使用小苏打治疗疾病，应该在医生的指导下使用，并且按照剂量使用。
总之，小苏打是一种有益的食品添加剂和药物，但是过量食用可能会对健康造成危害。在食用和使用小苏打时，应该注意适量，并遵循医生或食品标签的建议。如果出现不适症状，应该及时就医。