葡萄糖不能解酒。
葡萄糖是人体主要的热量来源之一，每1克葡萄糖可产生4大卡（16.7kJ）热能，故被用来补充热量。治疗低糖血症。当葡萄糖和胰岛素一起静脉滴注，补充身体能量。葡萄糖可以促使钾进入细胞内，补充血钾。高钾血症时，葡萄糖和胰岛素联合使用，促使钾转移到细胞内。高渗葡萄糖注射液快速静脉推注有组织脱水作用，可用作组织脱水剂。另外，葡萄糖是维持和调节腹膜透析液渗透压的主要物质。
需要注意的是，过量的葡萄糖会导致血糖升高，长期高血糖会增加患糖尿病、心血管疾病等慢性疾病的风险。因此，在使用葡萄糖时，应按照医生的建议控制剂量和使用时间。同时，对于糖尿病患者，应更加注意葡萄糖的摄入量，避免血糖过高。