吃东西食道疼，医学上称为“吞咽痛”，是一种常见的症状。导致吞咽痛的原因有很多，以下是一些可能的原因：
1.食管炎：食管黏膜受到刺激或损伤，如胃酸反流、感染、药物副作用等，可引起食管炎，导致吞咽痛。
2.食管损伤：吞食尖锐的食物、异物损伤食管，或剧烈呕吐导致食管黏膜撕裂，也会引起吞咽痛。
3.食管癌：食管内长有肿瘤，逐渐增大后可阻塞食管，导致吞咽困难和疼痛。
4.其他原因：贲门失弛缓症、食管憩室、食管静脉曲张等疾病，也可能导致吞咽痛。
如果出现吃东西食道疼的症状，建议及时就医，进行相关检查，如胃镜、食管钡餐造影等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。
在等待就医期间，应注意以下几点：
1.避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及过热或过冷的食物，以免加重疼痛。
2.尽量选择柔软、易消化的食物，如米粥、面条、鸡肉等。
3.注意饮食规律，避免暴饮暴食。
4.戒烟限酒。
总之，吃东西食道疼可能是多种疾病的表现，需要引起重视。及时就医，明确诊断，以便进行针对性治疗。