肠胀气通常是由多种因素引起的，比如饮食方面，若进食过快或边吃边说话，就容易吞入较多空气，一般每餐中因这种情况吞入的空气量可能有几毫升；还有消化系统疾病也会导致肠胀气，像功能性消化不良患者中约有50%会出现肠胀气症状。
饮食因素导致的肠胀气
进食产气食物： 有些食物本身容易在肠道被细菌分解发酵产生气体，比如豆类，每100克黄豆中经肠道细菌发酵产生的气体量较多；还有洋葱，其中含有的某些成分在肠道内被分解时也会产生气体。另外，高淀粉类食物，像土豆，大量食用后在肠道内被分解也可能产生较多气体。吃饭习惯问题： 吃饭速度过快是常见原因，很多人吃饭狼吞虎咽，这样会让大量空气随着食物一起进入胃肠道，短时间内就可能引起肠胀气。还有边吃饭边说话，同样会使空气进入消化道，每天因这种不良习惯吞入的空气累积起来也不少。
消化系统疾病引发的肠胀气
功能性消化不良： 这是一种常见的消化系统功能紊乱性疾病，患者的胃肠动力不足，食物在胃肠道内停留时间较长，容易发酵产生气体，从而导致肠胀气，这种情况在人群中的发生率较高。肠道菌群失调： 正常情况下肠道菌群处于平衡状态，如果因为生病使用抗生素、饮食改变等原因导致肠道菌群失调，有害菌大量繁殖，就会在代谢过程中产生过多气体，引发肠胀气。例如长期大量使用广谱抗生素后，约有30% - 50%的人会出现肠道菌群失调相关的肠胀气问题。肠梗阻： 肠道发生梗阻时，内容物无法正常通过，会在梗阻部位以上的肠道内积聚，发酵产生气体，进而引起严重的肠胀气，同时还会伴有腹痛、呕吐、停止排气排便等症状，这是比较严重的情况，需要及时就医处理。
其他因素导致的肠胀气
腹部着凉： 腹部受到寒冷刺激后，胃肠道的蠕动可能会发生紊乱，影响气体的正常排出，从而导致肠胀气。尤其是在季节更替时，很多人不注意腹部保暖，就容易出现这种情况。内分泌及代谢疾病： 比如甲状腺功能减退症患者，由于甲状腺激素分泌不足，机体代谢减缓，胃肠道蠕动也会减慢，食物通过肠道的时间延长，容易产生气体引起肠胀气，这类患者中约有20% - 30%会出现不同程度的肠胀气表现。