可以吃，但要控制摄入量，并合理搭配其他食物。小米粥是一种常见的主食，富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。对于糖尿病患者来说，适量食用小米粥是可以的，但需要注意以下几点：
1.控制摄入量：由于小米粥中含有一定量的碳水化合物，会导致血糖升高，因此糖尿病患者在食用小米粥时需要控制摄入量，避免摄入过多的碳水化合物。
2.搭配其他食物：糖尿病患者在食用小米粥时，应该搭配其他食物，如蔬菜、肉类、豆类等，以保证营养均衡。
3.注意烹饪方式：小米粥的烹饪方式也会影响血糖升高的速度，建议选择煮或蒸的方式，避免使用油炸等方式烹饪。
总之，糖尿病患者可以吃小米粥，但需要注意控制摄入量，并合理搭配其他食物，同时注意烹饪方式。如果糖尿病患者对饮食有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。