感冒、发烧时可以适量吃鸭肉。鸭肉富含蛋白质等营养成分，能为身体补充能量。一般来说，适量食用不会加重感冒、发烧症状，但要注意烹饪方式和食用量。
鸭肉的营养成分对感冒发烧的作用
蛋白质提供能量： 鸭肉含有丰富的蛋白质，感冒、发烧时身体消耗较大，适量摄入蛋白质可以为机体补充能量，帮助维持身体的基本运转。每100克鸭肉中大约含有20克左右的蛋白质。补充营养助力恢复： 感冒、发烧会使身体处于相对虚弱的状态，鸭肉中的营养成分有助于补充身体所需营养，对身体恢复有一定帮助。
感冒发烧时吃鸭肉的注意事项
烹饪方式要清淡： 感冒、发烧时不宜吃油炸、辛辣口味的鸭肉。比如不能做麻辣鸭脖这类重口味的鸭肉菜品，应该选择清蒸、炖煮的方式烹饪鸭肉，像清蒸鸭肉，这样既保留了鸭肉的营养，又不会刺激胃肠道。食用量要适当： 不能一次性吃太多鸭肉。感冒、发烧时胃肠功能可能会减弱，过量食用鸭肉可能会引起消化不良，一般每餐吃100克左右的鸭肉比较合适。
特殊人群吃鸭肉需留意
儿童感冒发烧时： 儿童感冒、发烧吃鸭肉要注意，不能给年龄较小的儿童吃过于油腻的鸭肉。如果是3岁以下的儿童，烹饪鸭肉时要做得非常软烂，方便儿童消化吸收，而且一次食用量要更少，控制在50克以内。孕妇感冒发烧时： 孕妇感冒、发烧可以吃鸭肉，但要确保鸭肉完全熟透。因为孕妇的身体状况比较特殊，不熟的鸭肉可能会有细菌等，容易引起孕妇身体不适，影响自身和胎儿健康，烹饪时要保证炖煮时间足够，一般至少炖煮30分钟以上。